經驗 豆腐蒸蛋羹怎麼做好吃 豆腐蒸蛋羹最簡單的做法 來源:時尚少女範 8.09K 1、材料:雞蛋1個,嫩豆腐100克,葱8克,蝦皮、香油各5克,精鹽2克,味精1克。2、葱切末;把豆腐用沸水燙5分鐘,3、瀝於後打散,再攪人打勻的蛋液和水、料酒、蝦皮調味,撒上葱末,大火蒸5分鐘即可。 蛋羹 豆腐 好吃