信陽車雲山毛尖

信陽車雲山毛尖是產於中國信陽市的一種名優綠茶，屬於中國十大名茶之一。車雲山毛尖茶葉產地海拔高，土質肥沃，氣候濕潤，霧靄頻繁，形成了得天獨厚的生長環境。該茶的採摘時間一般在清明節後後開始，製茶工藝獨特，以輕鬆細膩、筒形均勻、色澤翠綠為特點。其湯色清亮澄碧，滋味鮮爽回甘，香氣高長，葉片挺直勻整。車雲山毛尖具有清熱解毒、生津止渴、提神醒腦的功效，被譽為“茶中尊品”。