茄子隔夜能吃嗎 茄子放過夜了還能吃嗎?
來源:時尚少女範 2.13W
1、隔夜的茄子最好別吃。
2、由於施肥的緣故,蔬菜中往往含有較多的硝酸鹽。硝酸鹽本身並無毒性,但是如果存放一段時間,由於酶的作用,它就會轉化成導致癌症發生的亞硝酸鹽的位置,對於人體是有害的,而且這樣的物質堆積的話就會致癌。
3、蔬菜經過食用後,筷子的翻動會增加微生物的“接觸面”,而口中的唾液也含有細菌和酶類。所以説隔夜的茄子最好還是不要吃比較好,以免對身體健康有所影響。
1、隔夜的茄子最好別吃。
2、由於施肥的緣故,蔬菜中往往含有較多的硝酸鹽。硝酸鹽本身並無毒性,但是如果存放一段時間,由於酶的作用,它就會轉化成導致癌症發生的亞硝酸鹽的位置,對於人體是有害的,而且這樣的物質堆積的話就會致癌。
3、蔬菜經過食用後,筷子的翻動會增加微生物的“接觸面”,而口中的唾液也含有細菌和酶類。所以説隔夜的茄子最好還是不要吃比較好,以免對身體健康有所影響。