奶油凍做法 如何做奶油凍
來源:時尚少女範 1.64W
1、準備材料:奶油100克,牛奶200克,吉利丁10克,可可粉5克,白砂糖100克。
2、先將吉利片洗淨,泡軟後,撈出。
3、將白糖,可可粉及牛奶放入淨鍋中,攪勻。
4、加水400克及吉利片,熬成濃汁,晾涼。
5、將奶油用筷子充分的攪打好,與晾涼的吉利濃汁混合攪勻,放入模子中,置於冰箱中冷凝。
6、食用時,取出,將凍子扣入碟中即可。
1、準備材料:奶油100克,牛奶200克,吉利丁10克,可可粉5克,白砂糖100克。
2、先將吉利片洗淨,泡軟後,撈出。
3、將白糖,可可粉及牛奶放入淨鍋中,攪勻。
4、加水400克及吉利片,熬成濃汁,晾涼。
5、將奶油用筷子充分的攪打好,與晾涼的吉利濃汁混合攪勻,放入模子中,置於冰箱中冷凝。
6、食用時,取出,將凍子扣入碟中即可。