洋葱長出來的葱能吃嗎 洋葱長出來的葱能不能吃

1、洋葱長出來的葱能吃嗎：可以吃但不建議吃。

2、洋葱是百合科葱屬植物，其主要的可食用部分是底下的肥大鱗莖，也就是洋葱頭，洋葱頭中含有多種揮發性的物質，具有很強烈的刺鼻性氣味，一般可以作為蔬菜食用，也可以作為調味料使用。

3、但是因為洋葱頭屬於鱗莖部分，所以如果保存時間過長的話就會長出葱芽，但這種葱芽中並不含有毒性物質，想吃的話是可以吃的，而且其氣味辛辣，也同樣能夠起到去除腥味的作用。