如何去除油中的腥味 剩油去除腥味的

1、陳皮有股淡淡的香味，有時候做菜都會放入當調料吃。其實陳皮還有個作用就是，可以去除剩餘油的腥味。

2、鍋裏剩餘的油開火加熱，油熱以後加入適量的葱、姜、花椒、陳皮，此方法也是剩餘油去除腥味的好方法。

3、此時加入陳皮的油不僅沒有魚腥味，還非常的香，拿來炒菜最好不過了，一點都不會影響菜的味道。