家常醪糟雞蛋的做法 醪糟雞蛋湯做法步驟
來源:時尚少女範 1.96W
1、材料:醪糟400克,雞蛋3個,冰糖5粒,姜少許,清水半碗,油適量。
2、準備好食材:雞蛋、酒釀、薑絲。
3、砂鍋中加半碗水煮開。
4、加入薑絲、冰糖煮沸。
5、倒下酒釀,保持中火熬煮。
6、另起一鍋燒熱,倒適量油,敲開雞蛋煎成型。
7、煎好的雞蛋剷起,放入砂鍋中,遮上鍋蓋再次煮沸即可。
1、材料:醪糟400克,雞蛋3個,冰糖5粒,姜少許,清水半碗,油適量。
2、準備好食材:雞蛋、酒釀、薑絲。
3、砂鍋中加半碗水煮開。
4、加入薑絲、冰糖煮沸。
5、倒下酒釀,保持中火熬煮。
6、另起一鍋燒熱,倒適量油,敲開雞蛋煎成型。
7、煎好的雞蛋剷起,放入砂鍋中,遮上鍋蓋再次煮沸即可。