家中最簡單炸葱花油餅方法 炸葱花油餅的步驟
來源:時尚少女範 6.04K
1、做法:取適量麪粉,放在碗裏。將洗淨的葱切碎,放入碗中。在碗中加入適量的鹽、胡椒粉、雞精、食用油。拿一雙筷子,邊加温水邊攪和,直到碗裏留有一層白麪為止。
2、用手按壓碗中的白麪,將碗底白麪也按壓在一起,形成麪糰。將麪糰放在一邊醒20-30分鐘。手上和案板上擦少量的食用油,這樣可以防止麪糰沾手和案板。將醒好的麪糰,在案板上揉搓,這樣的餅更有嚼勁。然後使用擀麪杖將餅擀成薄餅。
1、做法:取適量麪粉,放在碗裏。將洗淨的葱切碎,放入碗中。在碗中加入適量的鹽、胡椒粉、雞精、食用油。拿一雙筷子,邊加温水邊攪和,直到碗裏留有一層白麪為止。
2、用手按壓碗中的白麪,將碗底白麪也按壓在一起,形成麪糰。將麪糰放在一邊醒20-30分鐘。手上和案板上擦少量的食用油,這樣可以防止麪糰沾手和案板。將醒好的麪糰,在案板上揉搓,這樣的餅更有嚼勁。然後使用擀麪杖將餅擀成薄餅。