死麪紅糖餅的家常做法 死麪紅糖餅家常做法詳解

1、首先我們需要把精鹽撒入麪粉中,加入熱水攪成棉絮狀,和成軟硬適度的麪糰,稍餳。

2、然後在將少許麪粉放入紅糖中,攪拌均勻,備用,將餳好的麪糰,放在案板上揉成團,壓扁,擀成大圓片,抹均油。

3、隨後將紅糖均勻的撒在上面,捲起來,在用刀切成若干份,捲成圓,蘸上黑芝麻。

4、最後擀成圓餅,放入平底鍋中,小火烙成兩面呈金黃色,出鍋裝盤就製做完成,可以吃了。