炸花子的花子是怎麼捏出來的 一共8個步驟
來源:時尚少女範 3.03W
1、發麪。麪粉,乾酵母粉,温水,和麪,放置一段時間成發麪。
2、油麪。取發麪三分之一量的麪粉,加入適量油,攪勻。
3、發麪加少量小蘇打,揉勻,再與步驟2中的油麪揉勻,成為油發麪。
4、糖面。另取油發麪總量三分之一的麪粉加等量的糖,温水適量揉勻,喜歡甜可以增加糖面的量。
5、油發麪擀成兩個薄餅,糖面擀成一個薄餅,把糖麪餅夾在兩個油發麪餅中間。
7、下油鍋。
8、出鍋,成功。
1、發麪。麪粉,乾酵母粉,温水,和麪,放置一段時間成發麪。
2、油麪。取發麪三分之一量的麪粉,加入適量油,攪勻。
3、發麪加少量小蘇打,揉勻,再與步驟2中的油麪揉勻,成為油發麪。
4、糖面。另取油發麪總量三分之一的麪粉加等量的糖,温水適量揉勻,喜歡甜可以增加糖面的量。
5、油發麪擀成兩個薄餅,糖面擀成一個薄餅,把糖麪餅夾在兩個油發麪餅中間。
7、下油鍋。
8、出鍋,成功。