芥菜苗怎麼做好吃 芥菜苗如何做好吃

1、食材：芥蘭苗300克，豬肉100克，油10毫升，鹽3克，生抽5毫升，白糖2克。

2、將芥蘭苗放在水裏泡一下。

3、洗乾淨以後晾乾水分。

4、肉片洗乾淨，切成片。

5、加入蒜蓉、生抽和少許油攪勻醃製片刻。

6、鍋中放水燒開，放入芥蘭苗焯下水撈起晾乾水分。

7、熱油鍋下肉片炒。

8、炒香肉片加入芥蘭苗。

9、加入適量鹽。

10、加入適量白糖。

11、加入適量生抽炒勻出鍋。