生蠔肉不新鮮了還能吃嗎 生蠔肉不新鮮了還能不能吃

1、生蠔不新鮮不建議食用。

2、生蠔是一種含水量很高的貝類食物，還含有豐富的蛋白質、脂肪、糖原、礦物質、維生素等細菌大量繁殖所需的營養成分，因此不新鮮的生蠔很容易有大量的細菌滋生，產生的細菌代謝物會影響人體健康，可能出現腹瀉、腹痛、頭暈眼花、噁心嘔吐等身體不適的情況。