煮熟的雞蛋應該怎樣醃才好吃 煮熟的雞蛋如何怎樣醃才好吃

材料：煮熟的雞蛋4個，鹽220克，水550毫升，花椒2克，桂皮1塊，大料1個，白酒1湯匙。

1、煮飽和鹽水，取一鍋將鹽、水、香料放入，煮開待涼使用。

2、將雞蛋逐個沾上白酒，放進瓶中準備好的玻璃瓶中。

3、將涼透的飽和鹽水倒入瓶子裏，完全灌滿。

4、將瓶子封閉起來，等待約10天取出即可食用。