粽子的做法怎麼做 粽子怎麼做

1、準備好的糯米浸泡一夜及以上,期間換幾次水，粽葉清洗乾淨後放入開水鍋中煮2-3分鐘。

2、煮好後取出，浸泡在冷水裏，糯米淘洗一遍，瀝乾水分備用。

3、取兩張粽葉捲成圓錐狀，裝入適量的糯米,注意不能裝太滿。

4、將粽子上部的粽葉折下來包裹糯米，再棉線捆緊即可。