冷凍肉可以放冰櫃多久 冷凍肉可以放冰櫃多長時間

1、一般情況下,放在冷凍室內的肉類可以保存三個月左右。冰箱冷凍室的温度一般都是設置為負18度,當新鮮的肉類被放進冷凍室以後,肉類就會很快被冷凍起來,一般都可以保存三個月左右。

2、冷凍肉是指畜肉宰殺後，經預冷排酸，急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉温達-6℃以下的肉品。優質冷凍肉一般在-28℃至-40℃急凍，肉質、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大。