採購決定產品的週轉速度如何理解 採購的作用表現在哪些方面？

1、採購的作用表現：採購是保證企業生產經營正常進行的必要前提；採購是保證質量的重要環節；採購是控制成本的主要手段之一；採購可以幫助企業洞察市場的變化趨勢；採購是科學管理的開端；採購決定着企業產品週轉的速度；做好採購工作可以合理利用物質資源。

2、拓展資料：採購，是指企業在一定的條件下從供應市場獲取產品或服務作為企業資源， 以保證企業生產及經營活動正常開展的一項企業經營活動。是指個人或單位在一定的條件下從供應市場獲取產品或服務作為自己的資源， 為滿足自身需要或保證生產、經營活動正常開展的一項經營活動。