新鮮海蟄怎麼保存最好 新鮮海蟄如何保存

1、新鮮海蜇可以直接用鹽保存。

2、可直接將海蜇放在鹽裏來回滾動，使其表面被鹽包裹起來，再將海蜇放入容器裏密封保持，置於陰涼處存放即可。也可以用添加了鹽水和明礬的涼開水浸泡海蜇，將其放入罈子密封，可保存較長時間。