食用藍莓的禁忌 盤點吃藍莓的禁忌
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1、藍莓不能和牛奶乳製品一起吃,藍莓不建議和奶製品一起吃,比如説牛奶、奶酪等,因為藍莓裏面的維生素C是很高的,而奶製品裏面的蛋白質比較多,當這兩樣成分相遇的時候,會導致人消化不良,可能會出現腹瀉、腹痛等症狀。因此,這兩樣東西,建議吃的時候間隔一個小時以上。
2、藍莓不能和高鈣食物一起吃,藍莓與高鈣的食物也是不能一起吃的,因為藍莓裏面有一種叫做草酸鹽的成分,這個成分會跟鈣發生不良的反應,影響鈣的吸收,因此建議不要一起吃。高鈣的食物有很多,比如説奶製品、綠葉菜以及芝麻、花生醬等等,希望大家要注意。
3、藍莓不宜和寒性食材一起吃,藍莓本身是屬於寒性的一種水果,當我們上火的時候,吃點寒性的食物是不錯的。但是平時不建議把藍莓和其他的寒性食材一起吃,因為這樣會導致人體內的寒氣增加,容易出現腹瀉、發冷等問題,特別是一種脾胃虛寒、身體虛的朋友,更加需要注意這一點。