羊雜與什麼不能一起吃

羊雜與烏賊、鰻魚、豬肉、豆腐、牛奶等食物不宜一起食用。這是因為羊雜含有較高的草酸鹽含量，而烏賊、鰻魚及豆腐中含有大量鈣質，當二者同時攝入時，草酸會與鈣結合形成草酸鈣，降低人體對鈣的吸收利用。同樣，豬肉與羊雜的搭配容易引起消化不良；牛奶與羊雜的搭配會對人體產生不利影響。因此，在食用羊雜時，最好避免與這些食物一起搭配食用。