幹冬瓜要泡水多久才能吃

幹冬瓜需要泡水至少4-6小時才能吃。在這段時間內，幹冬瓜會吸收水分並變得柔軟。最好在泡水期間定期更換水，以去除其中的苦味。泡軟後，幹冬瓜可以炒菜或煮湯食用。