蚌要活多久才能吃

蚌通常可以存活數天至數週之間，要活多久才能吃取決於蚌的新鮮程度和保存條件。建議在購買蚌後儘快清洗和烹飪，確保食用時保持其新鮮度。如果蚌已死亡或產生異味，應立即丟棄，以免造成食品中毒。