茄子什麼季節吃 茄子是什麼季節的菜

1、茄子是夏秋季的蔬菜，通常四季都有售賣，一般1-12月均有上市，實際上吃茄子比較合適的季節是秋季，此時的茄子剛剛成熟，比較新鮮口感也比較鮮嫩。

2、茄子在應季是比較便宜的，到了冬季數量減到，但是價格只有1-2元的浮動，其口感和是否剛採摘下來的有很大關係。