鍋巴怎麼燒好吃 香香脆脆燒鍋巴家常做法步驟

1、用料：剩飯1碗、鹽1克、辣椒粉1克、五香粉少量、食用油1湯匙。

2、將剩飯倒入一個大碗中，加1克左右的鹽，1克左右的辣椒粉，少量五香粉，1湯匙的食用油，然後拌勻。

3、蛋卷機預熱後，舀入適量飯在烤盤上，用勺子整好形，壓扁。不能太厚。烤到中意的程度就可以了。烤好的鍋巴晾涼密封保存或直接吃掉。