涼拌甘藍做法大全 怎麼做涼拌甘藍
來源:時尚少女範 1.51W
1、綠甘藍、紫甘藍切條,焯水,迅速過涼開水,擠幹備用;
2、蝦米温水泡發至無硬芯,瀝乾水分,切碎備用;
3、大蒜拍扁剁碎歲備用;
4、用涼拌醬油、醋、糖、鹽和香油調成碗汁;
5、碗汁澆入擠乾的菜中;
6、起油鍋,油温熱時,下入蒜末和蝦米碎,小火炒至金黃,香味飄出,倒入菜中拌勻即可。
1、綠甘藍、紫甘藍切條,焯水,迅速過涼開水,擠幹備用;
2、蝦米温水泡發至無硬芯,瀝乾水分,切碎備用;
3、大蒜拍扁剁碎歲備用;
4、用涼拌醬油、醋、糖、鹽和香油調成碗汁;
5、碗汁澆入擠乾的菜中;
6、起油鍋,油温熱時,下入蒜末和蝦米碎,小火炒至金黃,香味飄出,倒入菜中拌勻即可。