烤箱蛋糕温度和時間多少

烤箱蛋糕的温度和時間取決於蛋糕的尺寸、配方和烤箱的性能。一般而言，烤箱蛋糕的温度範圍通常在175°C至180°C之間，烤制時間一般為25-35分鐘。建議在預熱烤箱後，根據蛋糕配方的説明進行設定，監控烤制過程，使用牙籤或竹籤插入蛋糕中心，如果取出時乾淨，則表示蛋糕已經熟透。