茄子烤多少温度和時間

茄子烤的温度和時間可以根據個人喜好和烤箱性能而有所不同。一般來説，茄子可以在預熱至180攝氏度的烤箱中烤20-30分鐘。如果你喜歡茄子更軟爛，可以將温度調低一點，時間延長；如果喜歡茄子更有嚼勁，可以將温度調高一點，時間縮短。建議翻轉茄子幾次，確保受熱均勻。