放什麼燉羊肉怎樣燉才好吃 放啥燉羊肉怎樣燉才好吃

1、燉羊肉放的材料：薑片、葱段、幹辣椒、白芷、香葉、桂皮、地椒葉、小茴香、鹽。

2、羊肉冷水浸泡一小時以上，泡去血水。

3、洗淨，改刀，冷水下鍋，

4、加入薑片、葱段、幹辣椒、白芷、香葉、桂皮、地椒葉、小茴香、鹽、大火燒開、轉小火慢燉至熟即可食用，湯鮮味美。