豬肉牛肉能不能放一起炒

豬肉和牛肉可以放一起炒，不過需要考慮它們的煮熟時間和口感差異。豬肉一般需要更長時間才能炒熟，而牛肉可以比較快速地炒熟。如果將它們放在一起炒，可以先將豬肉炒至差不多熟透，再加入牛肉進行炒熟。另外，儘量選擇切塊大小相近的肉片，以確保煮熟的均勻程度。