簡單易學又好吃的丸子湯

【功效】
丸子湯是一道營養豐富、口感鮮美的湯品，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，有助於提供能量和增強免疫力。丸子湯還可以增加胃口，促進消化。

【材料】
- 絞肉：200克
- 青葱：適量
- 薑末：適量
- 蒜末：適量
- 雞蛋：1個
- 麪粉：適量
- 水：適量
- 鹽：適量
- 醬油：適量
- 胡椒粉：適量

【做法步驟】
1. 準備絞肉，可以選擇豬肉、牛肉或者雞肉，根據個人口味選擇。
2. 將絞肉放入大碗中，加入葱末、薑末和蒜末，攪拌均勻。
3. 加入一個雞蛋，繼續攪拌。
4. 逐漸加入麪粉，同時攪拌，直到麪糰變得稍微黏稠。
5. 手將麪糰揉成小丸子，大小可以根據個人喜好確定。
6. 將一鍋水煮沸，加入適量鹽和醬油。
7. 將丸子放入沸水中，煮熟後撈出備用。
8. 另起鍋，加入適量清水，煮開後放入煮熟的丸子。
9. 加入少許鹽和胡椒粉，根據個人口味適量調味。
10. 煮5-10分鐘，使丸子和湯汁充分融合。

【注意事項】
1. 選擇肉類時儘量選擇新鮮並且有保質期的，以避免食材變質。
2. 製作丸子時要將麪糰揉勻，否則丸子的口感和質地可能不均勻。
3. 在煮丸子的過程中，要控制好火候，避免煮得過久導致丸子煮爛。
4. 調味時要根據個人口味適量調整鹽和胡椒粉的用量，避免過鹹或過辣。

現在，一道簡單易學又好吃的丸子湯就準備好了。可以根據個人喜好加入一些蔬菜或者豆腐，增加湯的營養價值。享用丸子湯的同時也享受一頓美味的味蕾盛宴。