滷東西需要煮多久才能吃

滷東西的煮制時間取決於食材的種類和大小。一般來説，較大的塊狀食材（如雞腿、肉塊）需要更長的煮制時間，而較小的食材（如豆腐、蔬菜）則需要較短的時間。

一般來説，煮制滷東西的時間在30分鐘到2小時之間。在煮制過程中，可以根據食材的軟爛程度來判斷是否煮熟。需要注意的是，在煮制過程中需要不斷加水，保持足夠的湯汁。

最好的方法是根據具體的食材和個人口味來定製時間。如果你是第一次做，可以先煮制一小部分試吃，根據口感來調整下一次的煮制時間。