燉牛脊需要燉多久

燉牛脊的時間會根據具體做法和個人口感而有所不同。一般來説，燉牛脊需要至少燉2到3個小時才能達到口感軟爛的效果，以確保牛脊肉充分入味並變得易嚼。然而，燉的時間也可以根據個人喜好來決定，如果你喜歡更軟爛的口感，可以繼續燉更長的時間。