怎樣做家庭烤箱簡單又好吃 如何做家庭烤箱簡單又好吃

1、土豆1個培根1片奶酪10克黃油8克鹽1/8茶匙(0.5克)黑胡椒粉1/4茶匙(1克)。

2、土豆洗淨後，在正反面的表皮劃上十字形的兩刀，以便熟後的土豆更易剝皮。培根切成碎末。黃油用微波爐的加熱檔微2分鐘，使其融化。奶酪切碎。將土豆放入蒸鍋蒸20分鐘，或用水煮熟都可以。熟的標準以筷子能順利穿透為準。待土豆稍冷卻後，將土豆去皮，放入大碗中用勺子碾碎。往土豆泥中調入鹽，黑胡椒粉，黃油，充分攪拌均勻後倒入烤盤中。再放上一層奶酪，最後鋪上一層培根碎末，放入烤箱中層烤架，用攝氏200度，烤15分鐘即可。