熬魚前醃製多長時間 熬魚前醃製多久

1、如是做魚之前醃製的話，醃半小時左右就可以了。

2、做法不同所需時間也不同，燉魚醃製的時間可以少一點，蒸魚醃製的時間稍微長一點，最好在一個小時到兩個小時為好。如果是專門做醃魚的話，一週之後食用。

3、做法：將魚切塊。按比例加入醬油、陳醋等。將作料與魚肉充分攪拌，放入冰箱冷藏3天后，放於陽光處晾乾即可。