河南酥肉醃製多久才能吃

河南酥肉通常需要醃製1至2天才能達到最佳口感和味道。醃製時間越長，肉質會更加入味，口感更佳。在醃製過程中，建議每天翻轉一次肉塊，確保均勻醃製。待醃製完成後，將肉塊取出清洗乾淨，然後進行炸制或烹煮即可食用。