珍珠奶茶中的珍珠怎麼煮好吃 煮珍珠的方法

1、先在鍋裏倒入大量清水燒開，燒開後放入珍珠，然後慢慢攪動，等到珍珠都飄上來再煮大約十五分鐘左右，期間一定要隨時攪動，否則就很容易粘在一起。

2、煮完後關火，將珍珠撈出，用清水洗一遍，然後再放入清水中冷卻，然後取適量紅糖放入熱水中燒開，待紅糖水的湯汁濃稠時將冷卻的珍珠放進去煮五分鐘左右，然後關火即可，此時盛些許珍珠出來就可以做奶茶了