楊梅能不能和蜂蜜一起煮

楊梅和蜂蜜可以一起使用但不適宜同時煮。楊梅在煮制過程中會失去一部分營養價值，而蜂蜜受熱過高會破壞其中的營養，也可能產生有害物質。因此，最好的方式是先煮楊梅汁，待涼後再加入蜂蜜調味。這樣既能保留楊梅和蜂蜜的營養價值，又能享受到它們的美味。