麪粉燜茄子的家常做法 麪粉燜茄子怎麼做
來源:時尚少女範 4.22K
2、將麪粉和水攪勻,倒入打散的蛋液,調成稀糊,攪拌均勻。
3、茄子洗淨去蒂,切成厚度約7mm左右的大片。
4、平底鍋燒熱,倒入油,將茄子片裹上麪糊,放入鍋裏,煎至兩面金黃,茄子瓤熟軟即可出鍋。
5、蒜製成蒜泥,倒入醬油,淋1滴香油拌勻。
6、煎茄子搭配蒜汁兒一起食用。
2、將麪粉和水攪勻,倒入打散的蛋液,調成稀糊,攪拌均勻。
3、茄子洗淨去蒂,切成厚度約7mm左右的大片。
4、平底鍋燒熱,倒入油,將茄子片裹上麪糊,放入鍋裏,煎至兩面金黃,茄子瓤熟軟即可出鍋。
5、蒜製成蒜泥,倒入醬油,淋1滴香油拌勻。
6、煎茄子搭配蒜汁兒一起食用。