羊小排需要燉多久

燉羊小排的時間會因個人喜好和食材狀況而有所不同，一般來説，燉羊小排需要至少1至2小時以上才能達到口感酥爛的效果。建議先將羊小排用水浸泡30分鐘至1小時，然後慢慢燉煮，直至肉質變軟爛即可。