芥末和什麼不能一起吃

芥末與乳製品（如牛奶、奶酪）不宜一起食用。這是因為乳製品中含有鈣離子，而芥末中的芥子油中的硫氰酸鹽會與鈣形成不溶性的硫氰酸鈣，影響人體對鈣的吸收。因此，為了確保鈣的吸收效果，最好避免將芥末和乳製品搭配食用。