蝦子不能和什麼一起炒菜

蝦子不能和酸性食物一起炒菜。酸性食物會影響蝦子的質地和口感，使其變得硬且嚼勁不足。因此，在炒菜時應避免與檸檬、醋等酸性食物一起炒蝦子。