製作簡單蛋糕做法步驟 自制蛋糕做法簡單
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1、配料:白糖15克、玉米油15克、低筋麪粉90克、雞蛋3個、橙1個。
2、雞蛋打入盆裏加白糖。
3、電動打蛋器攪打,打發至打蛋器提起紋路黏稠,打發就全部完成了。
4、將低筋麪粉過篩倒入,用刮刀切拌均勻。
5、蛋糕糊切拌均勻後,加入玉米油,將切開的橙子擠入50克入蛋糕糊中,再用刮刀切拌均勻。
6、橙子洗淨,用鹽把外皮搓洗乾淨,再用水沖洗乾淨,切成片取小碗放入,在碗中刷層油防粘。
7、拌好的蛋糕糊倒入碗中,用刮刀把蛋糕糊抹勻,放入鍋中大火蒸15分鐘。