大粒玉米怎樣做好吃又簡單

大粒玉米怎樣做好吃又簡單

功效:
大粒玉米是一種非常健康的食物，富含纖維、維生素和礦物質。它能幫助消化，增強免疫力，促進腸道健康。此外，大粒玉米還具有抗氧化和抗癌的作用。

材料:
- 4個大粒玉米
- 適量的黃油或橄欖油
- 精鹽和黑胡椒粉，按照個人口味添加
- 適量的切碎的新鮮香菜或歐芹(可選)

做法步驟:
1. 把大粒玉米剝去外面的葉子和絲。洗淨後放入一大鍋水中煮沸，煮約7-10分鐘，直到玉米變得鬆軟。
2. 用夾子取出煮熟的大粒玉米，放在廚房紙巾上稍微晾涼。
3. 在烤箱中預熱至180°C/350°F。準備一個平底鍋或烤盤，塗上一層黃油或橄欖油。
4. 將煮熟的大粒玉米放入平底鍋或烤盤中，用刷子蘸取少許黃油或橄欖油，均勻地刷在玉米上。
5. 撒上適量的精鹽和黑胡椒粉，並用手輕輕按壓，使調味料均勻附着在玉米上。
6. 將平底鍋或烤盤放入預熱好的烤箱中，烤約15-20分鐘，或者直到玉米變得稍微金黃和微焦。
7. 取出烤好的大粒玉米，可以撒上一些切碎的新鮮香菜或歐芹作為裝飾和額外的香味。

注意事項:
- 煮玉米時，時間要適度掌握，避免過熟或不熟的情況發生。
- 在刷上黃油或橄欖油和調味料之前，確保玉米已經稍微晾涼，以免燙傷。
- 切碎新鮮香菜或歐芹是可選的，根據個人喜好決定是否添加。

大粒玉米的製作不僅簡單方便，而且美味可口。無論是作為獨立的小吃，還是作為主食的一部分，大粒玉米都能帶來豐富的營養和口感享受。快來嘗試吧！