牛排骨需要燉多久才能軟

牛排骨燉軟的時間可以根據不同的燉煮方法和偏好而有所不同。通常情況下，燉牛排骨需要至少燉煮1.5到2個小時，才能使其變得軟嫩。這樣可以確保牛排骨的肉質充分烹飪和軟化。但是，如果使用高壓鍋燉煮，燉煮時間可以縮短至30-45分鐘。總的來説，燉牛排骨時要根據個人喜好和食譜來決定具體的燉煮時間。