燉生肉需要佐料嗎燉多久

燉生肉一般需要佐料來增強口感和味道，常見的佐料包括生薑、蒜、香菜、料酒、鹽等。燉肉的時間會根據具體的食材和個人口感而定，一般情況下，燉生肉需要40分鐘至1小時左右，或者直至肉熟爛，具體時間可以根據肉塊的大小和個人喜好來調整。