经验 炒板栗怎么做 需要切开皮吗 来源:时尚少女范 2.83W 1、首先要把栗子洗净,然后用刀在尾部皮厚处切开;放在水里泡10分钟左右;2、将盐和沥干的栗子同时倒入锅中,慢慢翻炒;盐的颜色变深后,加入一勺白糖;3、快速翻炒,保证焦糖不粘锅底;关火闷一会将栗子沥出,即可。 切开 板栗