红糖姜水驱寒的正确做法
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2. 将姜片切成小块,红糖剁成细粒状备用。
3. 在锅中加入适量清水,放入姜片煮开后,转小火煮约5分钟。
4. 将红糖倒入锅中,用小火慢慢搅拌至红糖完全融化,并煮开。
5. 继续小火煮5-10分钟,直到汤变浓稠,颜色变成深红色。
6. 关火,待温度适宜后即可饮用。
注意事项:
1. 姜片的量不宜过多,否则容易刺激胃部。
2. 可根据个人口味加减红糖的用量。若感觉过甜,可适当加入一些清水稀释。
3. 建议在下午或晚上饮用,尤其是在寒冷的天气里,可缓解身体的寒冷感。