番茄豆腐汤的做法大全

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番茄豆腐汤的做法大全

番茄豆腐汤是一道简单又美味的汤品,下面是番茄豆腐汤的几种做法:

1. 番茄豆腐汤做法一:
材料:番茄2个,豆腐200克,胡萝卜1个,洋葱半个,姜片适量,盐适量,鸡精适量,水适量。
步骤:
1)番茄切成小块,豆腐切成块状,胡萝卜和洋葱切成丁状。
2)锅中倒入适量油,烧热后放入洋葱、姜片和胡萝卜丁炒熟。
3)加入番茄块煮烂,再加入适量水煮开。
4)放入豆腐块煮5分钟,加入盐和鸡精调味即可。

2. 番茄豆腐汤做法二:
材料:番茄2个,豆腐200克,鸡蛋1个,青菜适量,姜片适量,盐适量,鸡精适量,水适量。
步骤:
1)番茄切成小块,豆腐切成块状,青菜切成段状,鸡蛋打散备用。
2)锅中倒入适量油,烧热后放入姜片煸炒出香味。
3)加入番茄块煮烂,再加入适量水煮开。
4)放入豆腐块煮5分钟,加入盐和鸡精调味。
5)最后加入青菜段和鸡蛋液搅拌均匀,煮1分钟即可。

3. 番茄豆腐汤做法三:
材料:番茄2个,豆腐200克,葱姜蒜适量,盐适量,胡椒粉适量,清汤适量。
步骤:
1)将番茄切成小块,豆腐切成块状,葱姜蒜切末备用。
2)热锅凉油,将蒜末、姜末煸炒出香味,再加入番茄块炒烂。
3)倒入适量清汤,待汤沸腾后加入豆腐块煮5分钟。
4)加入适量的盐和胡椒粉调味,煮滚后即可盛出。

以上是番茄豆腐汤的几种常见做法,可以根据个人口味和喜好进行调整,增加或减少食材和调料的用量。

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