安徽有什么特产

安徽是一个拥有丰富特产的省份，以下是一些代表性的安徽特产：

1. 徽州腊肉：以鲜肉经过腌制、腊制而成，色泽红润，香味浓郁，口感鲜美。

2. 徽派美食：包括徽州酥饼、徽州糕团、徽州牛肉汤等，以精细的制作工艺和独特的味道而闻名。

3. 安徽绿茶：安徽是中国著名的绿茶产区，包括黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶等，以其鲜香、甘醇的口感受到广泛赞誉。

4. 安徽黄山菜：以黄山为产区的各种野菜，如桂花鱼、宫保鸡丁等，口味独特，营养丰富。

5. 安徽蚌壳糕：由蚌壳粉、豆沙馅等制成的糕点，形状酷似蚌壳，口感松软，甜而不腻。

6. 安徽毛尖茶：产自安徽省的一种名优绿茶，叶形修长，色泽嫩绿，汤色清黄，清香鲜爽，滋味醇厚。

7. 安徽蜂蜜：安徽盛产蜂蜜，具有独特的花香、口感醇厚，被誉为“润肺养胃、滋阴补阳”的佳品。

8. 安徽石斛：安徽是石斛的产地之一，具有滋阴清热、养肺益气等功效，是一种珍贵的中药材。

以上仅为一些代表性的安徽特产，还有很多其他美食、农产品和工艺品等。