田七菜怎么做好吃

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田七菜怎么做好吃

田七菜是一道常见的家常菜,做法简单,下面是一种常见的做法:

材料
- 田七菜:适量
- 大蒜:适量
- 生姜:适量
- 辣椒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量

步骤:
1. 将田七菜洗净,沥干水分备用。
2. 准备调料:将大蒜、生姜和辣椒切成蒜末、姜末和辣椒段备用。
3. 热锅冷油,放入蒜末、姜末和辣椒段炒香。
4. 加入田七菜翻炒均匀,炒至菜叶变软。
5. 加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。
6. 炒至田七菜熟透即可出锅。

这样做出来的田七菜口感鲜嫩,口味清淡,适合搭配主食或者作为素菜。你也可以根据个人喜好,加入适量的其他蔬菜,增加口感和营养。

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