生蚝肉家常做法 生蚝肉怎么做
来源:时尚少女范 2.65W
1、水开后将洗净的蚝肉倒进焯水,水变白后,捞出备用。红椒切丝,大蒜生姜切片,香葱切断。
2、生粉酱油白糖调制小半碗,淀粉水备用。锅烧七成热放花生油,小火炒香配料,把蚝肉放进去,大火爆炒两分钟。
3、放盐葱叶炒匀,淀粉水滴上几滴料酒,倒进去炒均匀即可装盘。
1、水开后将洗净的蚝肉倒进焯水,水变白后,捞出备用。红椒切丝,大蒜生姜切片,香葱切断。
2、生粉酱油白糖调制小半碗,淀粉水备用。锅烧七成热放花生油,小火炒香配料,把蚝肉放进去,大火爆炒两分钟。
3、放盐葱叶炒匀,淀粉水滴上几滴料酒,倒进去炒均匀即可装盘。